現在飲品市場的發展廣闊，于是乎越來越多的上班族都有轉行開古茗奶茶奶茶店的想法，但是你可能是設計行業的大咖但是在飲品領域只是菜鳥一只，所以，對于很多創業者來說只看到步入正軌后的盈利，卻忽視了開店的方向和主旨，這也許會與自己的夢想背道而馳。
明確該品牌的市場定位
古茗奶茶奶茶品牌的特性、市場價格、顧客群體與評估分析結果定位，并依經營特色進行市場細分，亦規劃初期、成長期乃至成熟期各階段的營銷策略，如：初期應鎖定主要消費族群，其后擴展至其他消費群建立口碑，之后就是擴大連鎖等等，都要有一個藍圖規劃。
怎樣打敗競爭對手
奶茶店已經是遍布大街小巷的飲品便利店，放眼望去，沒有點特色、招牌，根本不好意思和別家競爭，so，在你開店之前先看看你的競爭對手吧，拿什么賺取消費者的味蕾，憑什么和旁邊開了很多年的門店競爭，這就是最先要考慮的。
你要選擇哪種經營模式
奶茶店最基本的經營模式就是堂食和外帶，5-10平米的門店只能外帶，節省了一定的租金成本，這樣的店址一定要選在客流量大的地方，堂食的話門店也要獨具特色，另外還要考慮是否有外賣服務等等。
每個人的潛力是不同的，對待一件事的態度也是異樣的，總的來說首先要喜歡這個行業，并有持之以恒的雄心，有建立自己事業的理想，這條路才會走得更遠。
